El emblema de nuestra tierra.
Malbec
Frutal, amable y de taninos dulces; el compañero ideal para cualquier encuentro.
el origen
cava negra
Nuestra línea de vinos jóvenes, ligeros y frutados con gran versatilidad para disfrutar en todo momento.
el concepto
El Hallazgo de Humberto
Cuando Humberto Barberis recorrió por primera vez la antigua bodega que acababa de adquirir, se encontró con un espacio detenido en el tiempo. Al bajar a las cavas subterráneas, la oscuridad era casi absoluta: el paso de los años y la humedad habían teñido las paredes de un negro profundo.
Sin embargo, un detalle rompió el silencio visual: un círculo perfecto de luz que perforaba el techo. Humberto comprendió de inmediato dónde estaba: justo dentro de una de las antiguas piletas de hormigón. Aquel círculo no era otra cosa que la boca de una pileta que, desde el nivel superior, dejaba pasar un único rayo de sol directo al corazón de la cava.
Bajo ese foco natural, Humberto descubrió lo inesperado: una estiba de botellas sin etiquetas, cubiertas por el polvo de las décadas, esperando ser encontradas.
Ese instante —el contraste exacto entre la oscuridad de las paredes y la claridad del rayo de luz— fue la inspiración para crear una de nuestras marcas más conocidas: Cava Negra.
la inspiración
Nuestra Etiqueta
El círculo que ves hoy en nuestra botella no es solo un diseño minimalista; es la visión exacta que tuvo Humberto desde el fondo de la cava. Es el punto de encuentro entre un pasado que recuperamos y el vino que hoy llega a tu copa.
Cava Negra
La Expresión del Varietal
Nuestra línea Cava Negra nace bajo la premisa de la honestidad. Tal como aquel rayo de luz que iluminó las botellas olvidadas, buscamos que cada uno de nuestros vinos sea una ventana directa a la identidad de la uva. Son vinos jóvenes, vibrantes y con una tipicidad marcada, diseñados para ser disfrutados hoy.
Estructura y carácter.
Cabernet Sauvignon
Con sus clásicas notas de pimienta y frutos negros, es un vino con presencia y un final persistente.
Elegancia silenciosa
Merlot
Un vino sutil, con texturas suaves y un equilibrio que invita a ser descubierto copa a copa.
Pura frescura aromática
Torrontés
Un blanco explosivo con notas a flores blancas y frutas que reflejan el sol de nuestra región.
Equilibrio y frescura
Chardonnay
Con notas a frutas blancas y una acidez equilibrada que lo hace refrescante y elegante a la vez.
