La Elegancia del Pinot Noir
Un espumante que combina frescura y elegancia en cada detalle.
el concepto
Nuestro Barberis Extra Brut nace de una búsqueda de equilibrio y frescura. Elaborado íntegramente con uvas Pinot Noir en partidas seleccionadas, es un espumante que destaca por su carácter vibrante y su cuidada elaboración. Es la opción ideal para quienes buscan un brindis con más personalidad y el respaldo de calidad de nuestra familia.
Elegimos el Pinot Noir por la nobleza que aporta al paladar. Al ser una uva tinta vinificada con delicadeza, logramos un Extra Brut con un volumen único, burbujas finas y sutiles notas de frutos rojos y cítricos. Es un vino pensado para ser disfrutado en su plenitud, ofreciendo una experiencia refrescante, pero con la estructura necesaria para acompañar momentos especiales.
Gracias a la fuerza del Pinot Noir, este espumante no solo es para el brindis; acompaña muy bien desde tablas de quesos y sushi hasta platos con pescados y aves.
Al ser una producción de partidas limitadas, aseguramos un seguimiento cercano en cada etapa, garantizando la frescura y la expresión frutal en cada botella.
Pinot Noir
Elaborado a partir de uvas Pinot Noir, Barberis Extra Brut expresa un estilo fresco, elegante y preciso.
De burbuja fina y perfil equilibrado, combina delicadas notas frutales con una acidez vibrante que aporta frescura y persistencia en boca.
